节日奶酪球
俗话说，每一顿大餐都始于美味的开胃菜. 好吧，这可能是我们编的. 但是，我们仍然认为这种说法有一定的正确性! 至于你的节日晚餐, 我们认为我们自制的芝士球是你(我)耐心等待主菜时享用的完美小吃.
选择两种手工制作的无麸质奶酪球, 位于熟食店:培根芒果酸辣酱和经典原版! 用优质原料新鲜制作, 大量的天然奶油奶酪与草药混合在一起, 香料, 再加入欧芹或杏仁粉来制作复古风味, 和美味的, 芝士球!
你如何享受它们取决于你, 但我们认为最好在室温下用浓的, 比如回来 to Nature的石磨小麦饼干或Simple Mills的无麸质饼干. 把你的奶酪球放在盘子或烤盘的中间，用你喜欢的其他奶酪包围它, 肉类熟食店, 水果和蔬菜, 为大型节日聚会准备的.
或者，如果你想尝试在家里做芝士球，你知道我们也有食谱!
基本的迷你芝士球馅
迷你芝士球满足你的食欲和怀旧之情. 使用直的椒盐卷饼棒作为这些简单的，一口大小的开胃菜的“手柄”. 做一批基础芝士球馅. 然后加入你选择的调味料:干果, 切碎的坚果, 大蒜, 晒干的西红柿, 培根等可以用来增加味道.
成分
8盎司软奶酪
1茶匙伍斯特沙司
半茶匙磨碎的柠檬皮
1杯切碎的干酪.e. 切达干酪、帕尔马干酪、杰克胡椒、豪达干酪)
方向
把所有材料混合均匀，用盐和胡椒粉调味.
将奶酪混合物揉成1英寸的球状，冷藏4小时.
把芝士球卷在你选择的浇头上.
浇头, 用切碎的开心果, 杏仁, or pumpkin seeds; fresh herbs like chives, and tarragon; and bacon with paprika.
墨西哥辣椒切达奶酪
图片由Co+op提供
喜欢辣的? 用这些墨西哥胡椒奶酪来增加开胃菜的热度!
成分
4盎司奶油奶酪，软化
一茶匙蒜末
一小撮盐
4盎司切达奶酪，切碎
2汤匙墨西哥胡椒胡椒粉
1茶匙孜然粉
半茶匙烟熏辣椒粉
一汤匙切碎的香菜
半杯磨碎的玉米饼片
方向
在食品加工机中，将奶油奶酪、大蒜和盐搅拌至光滑. 将奶油奶酪混合物放入碗中，加入切达奶酪搅拌, 墨西哥胡椒, 孜然, 辣椒粉和香菜均匀分布.
在盘子或平底锅里铺上羊皮纸. 把奶酪混合物滚成1英寸的球，放在羊皮纸上.
然后，把每个球滚在碾碎的玉米片里，然后回到盘子或平底锅里. 将奶酪球放入冰箱使其凝固. 与玉米片或克罗斯蒂尼一起食用.